2024年11月14日，欧盟食品安全局就一种食品酶α-淀粉酶的安全性评价发布意见。 

    据了解，这种食品酶是由非转基因解淀粉芽孢杆菌菌株AE-BAA生产的，旨在用于8种食品生产过程。 

    经过评估，专家小组得出结论，这种食品酶在预期使用条件下不会引起安全问题。