禽肉调理品、轻甜果酱、风味咖啡、宠物零食……第140届广交会上,中国食品企业携一系列创新产品集中亮相。采购商走进展位,先品鉴样品、再洽谈供货事宜,一笔笔意向订单逐步敲定。
第二次参展的诸城外贸有限责任公司,今年展位布局明显调整。禽肉出口不再以生鲜分割品为主,米汉堡、日式浇汁鸡肉串、韩式炸鸡等十余款熟制调理品整齐陈列,全部以即热或半加工的终端形态呈现,覆盖便利店、团餐、外卖等消费场景。
“海外市场对预制熟制调理品的咨询热度持续攀升,微波加热、开袋即食的便捷产品,吸引了中东、东南亚及不少欧美商超采购商主动对接。”企业负责人表示,本届广交会上,日式浇汁鸡肉串尤为走俏——产品做成即热熟制形态,采购商无需后厨改造即可直接上架销售。
此外,供货稳定亦是诸城外贸长期积累的核心优势:企业拥有8项国际认证,搭建涵盖48道环节的溯源管控体系。广交会第三期开展以来,企业累计接待采购商超200人次,达成多笔意向订单。
广交会一直是新品接受市场检验的重要平台。浙江省粮油食品进出口股份有限公司旗下“果物纪”橘子果酱,仅以橘子、糖、果胶三种配料,凭借英国零售商协会(BRC)、食品危害分析与关键控制点体系认证(HACCP)、清真认证敲开中东、欧洲市场大门。首次亮相即在试吃区前排起长队,来自十几个国家和地区的采购商评价高度一致——“酸甜适中、果香自然”,印证了“配料干净、轻甜低糖”的产品路线。云南肆只猫推出的草本风味咖啡是展位上最受关注的产品,可可香蕉味、苹果姜黄肉桂味等风味咖啡同样广受欢迎,采购商现场反复品鉴,重点询问配方、包装与供货能力。
莱芜泰丰食品有限公司也在本届广交会上成功拓展了新市场。企业深耕保鲜大蒜、保鲜生姜等品类多年,此次携核心生鲜农产品及寿司拼货产品参展。此前莱芜泰丰出口主要面向东南亚、中东等市场,本次参展成功开拓塞舌尔、科特迪瓦等非洲新市场,与当地采购商达成意向合作。
舟山市金针食品有限公司则把海鲜原料做成宠物食品,携“压缩海洋”“海岛喵”两大品牌的海鲜宠物冻干及罐头产品亮相。冻干系列覆盖南美虾、多春鱼等核心单品,罐头系列涵盖金枪鱼、三文鱼等品类,“冻干+罐头”双品类矩阵精准对接海外不同渠道需求。广交会第三期开展前三日,公司累计已接待英国采购商6批,意向成交额50万美元;中东采购商3批,意向成交额20万美元。
本届广交会上,中国食品企业沿着标准化、品牌化、差异化路径加快升级,凭借稳定可靠的供应链与不断迭代的产品力,赢得全球采购商青睐。
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